Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Plat : Entrées
– 400g de betteraves cuites – 4 oignons blancs – 1 bouillon cube – 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe de crème allégée
400g de betteraves cuites 4 oignons blancs 1 bouillon cube 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de crème allégée – Faites fondre le bouillon cube dans 40cl d’eau bouillante – Pelez les betteraves et coupez-les en morceaux – Epluchez les oignons et émincez-les – Mixez les betteraves avec les oignons puis ajoutez le bouillon, le jus de citron et enfin la crème fraiche
– Réservez la crème au frais pendant 3h avant de servir
Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.
Parce qu’il est parfois difficile de s’organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.