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Recette

Recette de Soupe de courgettes au basilic

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 4

Plat : Entrées

– 4 courgettes – 2 oignons – une cuillère à soupe d’huile – 1 bouillon cube dégraissé – basilic

– parmesan

4 courgettes 2 oignons une cuillère à soupe d’huile 1 bouillon cube dégraissé basilic parmesan – Epluchez les courgettes et coupez-les en rondelles – Epluchez et émincez les oignons – Faites revenir les oignons et les courgettes avec l’huile dans une casserole – Versez de l’eau et ajoutez le bouillon-cube et le basilic – Faites cuire 20 minutes – Mixez

– Parsemez de parmesan avant se servir

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