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Recette

Recette de Guacamole à l’asperge

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de personnes : 1

Plat : Autres

– 75g d’asperges – 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée – Quelques lamelles d’oignon – 1 tomate concassée

– 1 filet de jus de citron

75g d’asperges 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée Quelques lamelles d’oignon 1 tomate concassée 1 filet de jus de citron – Coupez la partie fibreuse des asperges puis plongez-les dans l’eau bouillante 4 à 5 minutes – Mixez les asperges et la crème fraîche – Versez la pâte obtenue dans une coupelle

– Incorporez le reste des ingrédients et remuez

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