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Recette

Recette de Tarte light aux champignons

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 6

Plat : Plats

– 1 pâte brisée – 1 noix de beurre – 400 g de champignons de couche – Sel, poivre – 1 pointe de safran – 150 g de crevettes cuites et décortiquées – 50cl de crème fraîche allégée

– 100 g de gruyère râpé

1 pâte brisée 1 noix de beurre 400 g de champignons de couche Sel, poivre 1 pointe de safran 150 g de crevettes cuites et décortiquées 50cl de crème fraîche allégée 100 g de gruyère râpé – Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée et faites cuire à blanc 10 minutes – Faites revenir au beurre les champignons émincés avec sel, poivre et une pointe de safran – Mélangez-les avec les crevettes puis ajoutez la crème et le fromage – Versez le tout dans le fond de tarte et faites cuire 20 minutes au four

– Servez chaud

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