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Recette

Recette de PIE DE VEAU

Temps de préparation : 0 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Nombre de personnes : 0

Plat : Autre

Coupez en cubes 800 g de veau. Faites-les revenir au beurre, flambez au cognac, assaisonnez. Faites fondre dans du beurre 2 carottes, 2 échalotes et 250 g de champignons. Ajoutez 1 verre de madère et 100 g d’olives. Mettez le tout dans un plat à

Coupez en cubes 800 g de veau. Faites-les revenir au beurre, flambez au cognac, assaisonnez. Faites fondre dans du beurre 2 carottes, 2 échalotes et 250 g de champignons. Ajoutez 1 verre de madère et 100 g d’olives. Mettez le tout dans un plat à

pie, recouvrez de pâte feuilletée, faites une cheminée, dorez à l’oeuf et faites cuire 30 mn à four moyen. Versez 100 g de crème fraîche par la cheminée.

Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.

Parce qu’il est parfois difficile de s’organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.

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