Un soir d’août, dans un hôtel de Tarbes qui accueillait de nombreux pèlerins en route vers Lourdes, un client âgé s’est effondré dans le hall en revenant du dîner. Le veilleur de nuit venait de prendre son service. Formé au secourisme du travail quelques mois plus tôt, il a constaté que l’homme ne respirait plus, a appelé le 15 depuis le téléphone de l’accueil, a décroché le défibrillateur installé près de l’ascenseur et a commencé le massage cardiaque. Une cliente infirmière l’a relayé. Les secours ont pris en charge le client, qui a pu rentrer chez lui quelques semaines plus tard.
Une clientèle nombreuse et variée
Tarbes et ses environs accueillent chaque année un grand nombre de visiteurs : touristes en route vers les Pyrénées, pèlerins de Lourdes, voyageurs d’affaires, sportifs, groupes en excursion. Hôtels, résidences de tourisme, campings, restaurants, offices de tourisme et centres d’accueil emploient de nombreux salariés, permanents et saisonniers.
Cette clientèle est souvent fragile. Beaucoup de pèlerins sont âgés ou malades, certains randonneurs reviennent épuisés de la montagne, et les groupes rassemblent des personnes de tous âges. Un malaise, une chute dans un escalier, une réaction allergique au restaurant ou un arrêt cardiaque peuvent survenir à toute heure, y compris la nuit, quand le personnel est réduit.
L’accueil, premier maillon de la chaîne des secours
Dans un hôtel, c’est presque toujours le personnel d’accueil qui est alerté en premier. Le réceptionniste, le veilleur de nuit, la gouvernante qui découvre un client en difficulté dans une chambre : leur réaction dans les premières minutes compte énormément. Savoir garder son calme, alerter correctement et pratiquer les premiers gestes fait partie, au fond, d’un accueil de qualité.
Le Code du travail impose d’ailleurs à tout employeur d’organiser les premiers secours dès le premier salarié. Former des sauveteurs secouristes du travail, selon le référentiel de l’INRS, est la manière la plus reconnue d’y répondre. Le sauveteur apprend à protéger, examiner, faire alerter et secourir : comprimer une hémorragie, réagir face à un étouffement, placer une personne inconsciente qui respire en position latérale de sécurité, masser et utiliser un défibrillateur.
Une formation intra, organisée hors saison
Human Formation, organisme certifié Qualiopi et habilité INRS, forme le sauveteur secouriste du travail à Tarbes uniquement en intra, dans vos locaux. La formation initiale dure 14 heures sur 2 jours, pour 4 à 10 stagiaires, et le certificat reste valable 24 mois. Le tarif démarre à partir de 1 200 € HT.
Pour un établissement hôtelier, l’intra présente un grand intérêt : les mises en situation se déroulent dans le hall, les couloirs, une chambre, la salle de restaurant, la cuisine. Les stagiaires repèrent ensemble l’emplacement du défibrillateur et de la trousse de secours, et répètent l’alerte avec l’adresse exacte de l’établissement et les indications pour guider les secours jusqu’à la bonne chambre.
La période idéale se situe en basse saison, en fin d’hiver ou au début du printemps, avant l’arrivée des pèlerins et des touristes. Plusieurs établissements voisins peuvent aussi se regrouper pour former un groupe.
Les établissements qui proposent un restaurant ont tout intérêt à inclure les équipes de cuisine et de salle. Brûlures, coupures et étouffements font partie des accidents les plus fréquents dans la restauration, et un serveur formé saura réagir face à un client qui s’étouffe pendant le repas.
La formation peut être prise en charge, en tout ou partie, par l’opérateur de compétences de la branche de l’hôtellerie-restauration, une démarche facilitée par la certification Qualiopi de l’organisme. Pour un hôtel indépendant, cette prise en charge rend la formation très accessible.
Penser à toutes les équipes et à tous les horaires
Un hôtel fonctionne jour et nuit. Il faut donc veiller à ce qu’une personne formée soit présente à chaque moment : réception de jour, veille de nuit, service du petit-déjeuner, restaurant du soir. Les veilleurs de nuit, souvent seuls dans l’établissement, sont des candidats prioritaires.
Pensez aussi aux saisonniers. Ils ne peuvent pas tous suivre la formation complète, mais ils doivent connaître l’emplacement du défibrillateur, le numéro à appeler et le nom des sauveteurs présents. Quelques minutes d’accueil sécurité le premier jour suffisent. Un court rappel en milieu de saison permet de vérifier que chacun s’en souvient.
Le certificat expire au bout de vingt-quatre mois. Le recyclage, appelé MAC SST, entretient les gestes et prolonge la validité. Notez l’échéance de chacun et réglez une alerte six mois avant.
Le directeur de l’hôtel tarbais a depuis fait former l’ensemble de ses veilleurs de nuit et de ses réceptionnistes. Pour lui, l’hospitalité commence par la sécurité des clients, et un accueil réussi, c’est aussi savoir réagir quand tout bascule.
Pour recevoir un devis sous 24 h, appelez le 06 12 95 84 78 en précisant votre établissement et le nombre de salariés.